Ніж для м'яса 203 мм Трамонтина PROFISSIONAL MASTER
Матеріал леза: Кріогенна нержавіюча сталь DIN 1.4110 (із додаванням хрому та молібдену).
Сталь проходить спеціальний етап гартування Sub-Zero (охолодження від 50 до -196 градусів), що суттєво підвищує міцність, пружність та антикорозійні властивості.
Довжина леза: 203 мм (8 дюймів).Т
овщина обуха: 2 мм.
Ріжуча кромка: Гладка, з ідеальним V-подібним кутом заточування.
Матеріал руків'я: Нековзний масивний поліпропілен білого кольору.